Подъем народного хозяйства, повышение материального и культурного уровня трудящихся нашей страны требуют
развития отрасли плодоводства, что играет важную роль в создании обилия продовольствия для населения и сырья для
промышленности.
Задачей питомников является размножение и начальное формирование плодовых растений, а также отбор и подготовка
последних к пересадке.
Высокий выход привитых саженцев обеспечивается правильным применением комплекса агромероприятий (правильные
севообороты, защитные насаждения, орошение, глубокая вспашка, заправка почвы удобрениями перед закладкой
питомника, подкормка); использованием для посадки пикированных подвоев высоких разборов сортировки;
последовательным отбором на всех этапах подготовки посадочного материала; своёвременным ремонтом насаждений,
устраняющим пестроту и изреженность посадок; своевременным выполнением отдельных работ; первичной организацией
труда; механизацией наиболее трудоемких процессов (пикировка сеянцев, посадка подвоев, выкопка растений и т. д.);
внедрением в питомническое производство достижений науки и передового опыта
Для успешной работы плодового питомника требуется наряду с правильным сочетанием отраслей хозяйства и хорошая организация самого питомника, охватывающая все процессы выращивания саженцев. В питомниках выращивают посадочный материал для закладки новых и ремонта существующих плодовых и ягодных насаждений. Эта работа связана с размножением и начальным формированием растений.
Плодовые растения размножают семенным и вегетативным путем. Семенное, или половое, размножение применяют при выращивании подвоев и выведении новых сортов. При вегетативном, или бесполом, размножении получают корнесобственные или привитые растения, Выращивание посадочного материала производят в соответствующих отделениях питомника.
Основными составными частями плодового питомника являются:
а) маточные насаждения (подвойно - семенные участки, участки вегетативно размножаемых подвоев, сортовой сад древесных плодимых растении, сортовые плантации ягодных растений);
б) участки размножения (посевной, пикировочный, черенковый);
в) участки формирования (привитые растения, корнесобственные растения).
Перечисленные отделения должны быть в каждом питомнике. Это дает возможность проводить непрерывный отбор на всех этанах выращивания саженцев непосредственно в самом хозяйстве.
В составе плодовых питомников должны быть участки декоративных растений, участки лесных пород, где выращивают
саженцы для садозащитных насаждений, плантации корзиночное ивы и другие.